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小编:3月18日下午,由食科学院张裕山农品鉴小组承办的“桃

    3月18日下午,由食科学院张裕山农品鉴小组承办的“桃花夭夭”春主题品鉴酒会于北校区9号楼会议室成功举办,吸引了广大品酒爱好者热情参与。
    此次品鉴会,张裕山农品鉴小组采用以赛代练的形式为葡工专业学生和众多葡萄酒爱好者介绍了三款葡萄酒,张裕贵馥晚采甜红葡萄酒、西班牙海茵花魅起泡酒和张裕葡小萄。盲品比赛的过程中,小组成员重点介绍了一看、二闻、三品尝的葡萄酒品鉴方法,与在场的同学们一同感受来自贵馥晚采甜红葡萄酒口感甜润的舒顺柔协、余味悠长;海茵花魅起泡酒少女感十足的果香浓郁、气泡丰富和葡小萄的自然清新、酒味浓醇。在此次以春为主题的品鉴会中,小组成员为大家介绍了桃红葡萄酒的辨别和葡萄产地等相关知识,让大家在品味美酒的同时感受“桃花夭夭”的葡萄酒文化、提高品酒素养。

 

文章来源:食科学院
文章作者:王琪 陈丹凌 黄瑾
责任编辑:陈姣

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